肯德基，炸鸡，原来的配方，大腿，肉和皮肤，面包屑

每 100 克

水 (克 )54.16
热量 (大卡 )260.0
热量 (千焦 )1088.0
蛋白质 (克 )18.75
总脂肪 (克 )17.38
灰份 (克 )2.55
碳水化合物 (克 )7.16
钙 (毫克 )36.0
铁 (毫克 )0.88
镁 (毫克 )21.0
磷 (毫克 )202.0
钾 (毫克 )237.0
钠 (毫克 )667.0
锌 (毫克 )1.39
铜 (毫克 )0.08
锰 (毫克 )0.158
硒 (微克 )21.5
硫胺素 (毫克 )0.041
核黄素 (毫克 )0.184
烟酸 (毫克 )4.899
泛酸 (毫克 )1.194
维生素B-6 (毫克 )0.235
维生素B - 12 (微克 )0.44
视黄醇 (微克 )28.0
总饱和脂肪酸 (克 )4.203
4:0 (克 )0.003
6:0 (克 )0.001
8:0 (克 )0.002
10:0 (克 )0.004
12:0 (克 )0.009
14:0 (克 )0.071
15:0 (克 )0.009
16:0 (克 )3.19
17:0 (克 )0.016
18:0 (克 )0.841
20:0 (克 )0.024
22:0 (克 )0.022
24:0 (克 )0.01
总单不饱和脂肪酸 (克 )6.676
14:1 (克 )0.026
15:1 (克 )0.003
16:1未分化 (克 )0.882
16:1 ? (克 )0.876
16:1 t (克 )0.006
17:1 (克 )0.014
18:1未分化 (克 )5.677
18:1 ? (克 )5.628
18:1 t (克 )0.049
20:1 (克 )0.065
22:1未分化 (克 )0.004
22:1 ? (克 )0.004
22:1 t (克 )0.0
24:1 ? (克 )0.006
总多不饱和脂肪酸 (克 )5.119
18:2未分化 (克 )4.737
18:2 n一6 C，C (克 )4.671
18:2 胶质液泡 (克 )0.019
18:2t 没有进一步界定 (克 )0.047
18:3未分化 (克 )0.236
18:3 n一3 C，C ， C（ ALA ） (克 )0.213
18:3 N-6 C， C，C (克 )0.023
18:4 (克 )0.004
20:2 N-6 C，C (克 )0.016
20:3未分化 (克 )0.028
20:3 n一3 (克 )0.001
20:3 n一6 (克 )0.027
20:4未分化 (克 )0.065
20:5 n一3 （ EPA ） (克 )0.003
22:4 (克 )0.02
22:5 n一3 （ DPA ） (克 )0.006
22:6 n-3 （ DHA ） (克 )0.003
总反式脂肪酸 (克 )0.102
总跨单烯脂肪酸 (克 )0.055
总跨多烯脂肪酸 (克 )0.047
胆固醇 (毫克 )99.0
色氨酸 (克 )0.141
苏氨酸 (克 )0.608
异亮氨酸 (克 )0.541
亮氨酸 (克 )1.123
赖氨酸 (克 )0.799
蛋氨酸 (克 )0.267
胱氨酸 (克 )0.213
苯丙氨酸 (克 )0.705
酪氨酸 (克 )0.564
缬氨酸 (克 )0.671
精氨酸 (克 )1.042
组氨酸 (克 )0.439
丙氨酸 (克 )1.049
天门冬氨酸 (克 )1.252
谷氨酸 (克 )4.308
甘氨酸 (克 )1.549
脯氨酸 (克 )1.479
丝氨酸 (克 )0.718
羟脯氨酸 (克 )0.517